Nos Mélanges Maison
Mélange Arabica Grand Arôme :
Un mélange équilibré d'arabicas originaires d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud. Corsé et parfumé, il se boit tout au long de la journée de préférence en cafetière filtre, mais donne aussi un expresso puissant et aromatique.
Mélange Italien :
Puissant et corsé, ce mélange à 60% Arabica et 40% Robusta révèle à merveille ses arômes de cacao amer et de grillé, dans les appareils espresso et cafetières italiennes. Mais il est aussi le bon allié des matins difficiles pour les utilisateurs de cafetière filtre.
A déconseiller en piston.
Mélange Explorateur :
Nous avons sélectionné quelques unes des plus belles origines de café d'Afrique et d'Amérique pour obtenir ce mélange fruité, parfumé, légèrement acidulé et doux. Une façon de suivre les traces des explorateurs et de découvrir ces nouveaux mondes... De café.
Mélange Sweet Dream :
Pour les caféophiles qui cherchent à réduire leur consommation de caféine, nous avons élaboré un mélange à la fois aromatique et peu caféiné. Il est composé en partie de décaféiné sans solvant, dont les arômes et les propriétés gustatives ont été préservés au maximum, auxquels nous associons des grands arabicas, naturellement peu caféinés et riches en arômes.
Ceci nous permet d'obtenir un café doux, d'une légère acidité à l'attaque et qui offre une finale équilibrée et boisée.