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Thés Oolong

 

Formose Oolong Dong Ding - Grand Jardin -
Ce thé semi-fermenté signifie " Pic glacé ".
Il est considéré par les amateurs comme l'un des meilleurs de Taïwan.
Grâce à un taux d'oxydation faible, nous obtenons une belle liqueur aux teintes jaunes et vertes.
Vous serez charmé par ses saveurs douces et soyeuses, de fleurs et de notes végétales.
Vous pouvez le préparer en infusion longue (5mn) ou bien suivant la méthode traditionnelle du Gong Fu Cha. Un cru exceptionnel idéal le soir.

Chine - Honey Orchid Dan Cong - Grand Jardin -
Il s'agit d'un thé fermenté à 60% de la Province Chinoise de Guangdong.
Grâce à ce thé vous profiterez d'une tasse bien marquée en arômes, chaleureuse et fruitée.
N'hésitez pas à tester plusieurs infusions successives et à le boire en Gong Fu Cha si vous êtes équipés.

Grand Jardin thé Oolong nature - Chine Tie Guan Yin - Grand Jardin -
Fermentation de 30%. La faible oxydation du « Thé de la déesse Miséricorde » donne une tasse très floral, aux notes fraiches et végétales.

Chine - Wulong Milky
IlUn thé wulong étonnant dont la préparation spécifique développent au nez et en tasse des notes laiteuses et crémeuses, avec une légére note de fruit exotique. A tester par les amateurs de thé natures et de thé aromatisés.

Chine - Wulong Qi lan Bio
Thé semi-fermenté (fermentation de 60 à 70%) à grandes feuilles, d’une belle couleur foncée.
Après 5 minutes d'infusion, la liqueur prend de jolies teintes orangées et le thé dégage des agréables parfums de châtaigne, de noisette et de miel, propres au Oolong.
Faible en théine, il sait se faire apprécier des débutants comme des connaisseurs.
Bon à savoir : Ce Thé a obtenu le label bio Ecocert.

 

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